Proteine? Meglio a cena!

Il pasto si consuma a determinate ore, ore a cui corrispondono cicli biologici. Con la nascita del sole cominciamo a liberare dopamina che richiede cibi in grado di stimolare la sintesi di dopamina in quanto si presume che l’uomo debba utilizzare muscoli, volontà, capacità di compiere azioni, capacità di sintesi, capacità di compiere scelte, tutti

La dopamina è un mediatore chimico che nel cervello funziona da neurotrasmettitore. Questa importantissima sostanza chimica interagisce con tutti i sistemi biologici, soprattutto neuroendocrini. Un suo eccesso o una sua carenza sono causa di parecchi stati di disagio e/o malattia. In particolare, la riduzione di dopamina porta ad una eccessiva quantità di aldosterone, ormone che

Le sfide della verticalità

Noi siamo sistemi biologici, quindi programmi biologici e in quanto tali abbiamo caratteristiche che ci accomunano. Una delle caratteristiche che accomuna gli individui della specie uomo è senza dubbio la verticalità. L’uomo è l’unico essere vivente passato dalla condizione di orizzontalità alla condizione di verticalità. La verticalità implica un costo biologico molto alto. L’uomo spende